开水果店如何把握成本？
开一个水果店如何把握成本？我就是开水果店的，我认为应该从“无形成本”和“有形成本"两个方面去把握：一，无形成本。1，选址。开一个水果店首先就是位置的选择；而在选择位置的过程中直接关系到的是“无形的成本“：是选位置好但租金贵的？还是选租金便宜的但位置不好的？是选有转让费的但位置好的？还是选直租的但位置偏避的？在这一环节中，原则上还是要以位置好为选择标准，不要以节约成本，少交租金和转让费去考量；因为，开一水果店位置是重中之重，它是一个水果店成败的关键所在。
当然，那些租金高得离谱的门店不在考虑的范围之内，比如，繁华的商业街但住户却不多的地方；因为，水果的利润毕竟只有那么高，而且劳动强度也很大。2，装修。位置选好后，就该考虑装修的成本了，一个普通水果店装修不必追求豪华；只要干净，整齐，有特色即可，并且为之配上的灯光要亮，音乐要柔和。3，配置。水果店装修后，配置的电器有空调，冷柜，货架，台秤，收钱的电脑，进货拖货的交通工具等必不可少，也是必用的"无形成本”。
4，开业必配。比如，宣传单的印刷，发放；开业活动期间的一些奖品，赠品等。……保守估计，开一个50平普通的水果店包括前期进货等所有的费用需用成本15万至20万左右的费用。二，有形的成本。一个水果店只要开业以后，所用的成本就都是看得见的“有形的成本”了；开业后，除了有限的租金，水电费用外，就是每天的进货的费用了。
每天用于进货的钱就不会有很多了：在气温高的季节，每天只需准备营业额的70%左右就可以，比如估计今天的营业额大约3000元，则只需进2000元的货；当然，这也不是固定的，在进货的时候可具体根据营业额的多少和市场货品的行情而定，但原则上是进货款不能大于卖货的款，因为气温高的季节水果不容易保存，有许多单品是要当天进来当天卖完，还要产生利润的。
在气温低水果相对更容易保存的季节，进货就可以随便一点了；比如：为了节约车费和时间，一天可以进来维持两天销售的货；碰到合适的或紧俏的或即将涨价的等就可以多进点屯起来慢慢销售。总之，到了这个"有形成本"的时期，就要在想方设法的在批发市场进到质好价优的货，节约成本的同时，再加以如何去提升销售量，控制损耗等这几个方面去把握成本的。
开个水果店要投资多少钱？
