香菜香菜就不必说了，它那独特的香味让无数人对它没有抗拒力，前段时间三十多元一斤的价格，造样也阻挡不了人们对它的喜爱程度。而且每到春节的时候，香菜卖的都比猪肉价格高。所以这个时候可以考虑在温棚里种些香菜。香菜的生长周期是60天~90天左右。也就是说现在正是温棚里种植香菜的最佳时期，现在播种刚好赶上春节上市。
芹菜春节餐桌上芹菜也是必备蔬菜，芹菜清脆爽甜，带有独特的香气，并且具有降血压，清血脂的功效。所以在春节时候芹菜也是非常的热销。芹菜抗寒性比较好，生长周期比较短，一般在80天~90天就可以成熟上市。所以这个时候温棚里种植芹菜也是一个不错的选择。关于温棚种植这些叶茎类的蔬菜，最好不要太单一了，根据自己温棚的大小，可以合理搭配多样化的种植。
大棚种植，现在种什么最赚钱？
@农耕子 亲自搞过大棚，深知大棚各方面的巷巷道道，就来给你唠叨唠叨。其实吧，大棚分为塑料大拱棚、日光塑料大棚、玻璃大棚、加温温室等，因为温度、湿度控制能力差异很大，所以，能够选择的类型就大不相同，今天在这里忽略各个种植户的大棚差异、技术差异和地区差异，按照自己的观点谈谈一般的大棚种植什么最赚钱吧。最早的时候，建立大棚的主要目的就是栽培蔬菜，以黄瓜利润最好，接下来就是辣椒、西红柿和芹菜，山东寿光和陕西泾阳县大棚就是其中的代表和主产地。
时过境迁，大量的塑料大棚出现，加上物流加速，这个世界变小了，生产常规反季节蔬菜利润大幅度下降，最终导致了大批大棚闲置，十分令人疼心。接下来的塑料大棚，开始了食用菌种植，至今仍然是主流，但是，因为数量太多，新鲜的食用菌价格逐步降低，所以，选择适合当地消费习惯的食用菌就显得非常必要。比如我们这里喜欢香菇，也有很多人喜欢在大棚里面买各种已经长满菌丝的菌棒，就可以种植谢谢食用菌了。
其实，现在在大棚栽植红油香椿很赚钱的，一般也就是这个时候开始栽植当年培育出来的苗木，元旦开始就可以陆续采摘香椿芽了，到了年底，价格很可观的，你可以查查每年春节期间到早春的价格是多少。大棚培育各种芽菜都很赚钱，风险也相对较小，因为只需要掌握温度和湿度就可以，病虫害非常少，关键还是当地的喜好和消费量。如今的大棚栽植山野菜很赚钱。
如今的蔬菜吃起来都没有原来的味道，特别是反季节蔬菜，然而山野菜却很吃香，因为大棚栽植的山野菜鲜嫩，市场上需求非常旺盛。总的来说，大棚栽植什么最赚钱，并不是一概而论的，而是根据大市场和当地市场来决定的，销售的渠道可以是线下销售，也可以利用平台线上销售。另外，种什么赚钱也不是一成不变的，也不要跟风种植，要有自己的特色。
