种植食用菌可以，食用菌种植是技术要求比较强，所以种植面积不像其他大田作物种植面积受市场价格波动厉害，食用菌消费相对比较稳定，只要技术掌握的熟练，收入相应是比较稳定的，食用菌的种类比较多，有高温菇低温菇，也可以间作套种，它的种植模式也比较多，要种植食用菌，最好结合当地资源和自己的情况，多方考察后，定出要种的种类，找专业人士学习种植技术后再种植，另外建议，开始不要大规模种植，先小规模种植等技术掌握熟练了，再扩张。
羊肚菌种植效益怎么样？
羊肚菌是一种非常好吃的菌类，比较有营养，药理功能，滋补身体的美味佳肴，在我们这里方言叫羊雀菌，以前只能到农村山上竹林或草坑泥土的地方才能找到，但也不是每个竹林草坑的地方都有，是非常稀缺的品种！可而想知珍稀贵重但现在不同了，可以通过人工种植而成了，但羊肚菌种植一定要有相关的技术，只要是种植的好，不仅能卖出比较好的价格，市场前景也是相当不错的但我们在种植的时候要注意，羊肚菌对土质与环境的要求比较高，土质要松软肥沃，肥料要适当，排水透气的土质，温度湿度要适宜，避免强光照射，所以在盖棚时要做好遮光避光的措施，随时长出，随时采摘所以只要管理的当，技术到位是一项不错的投资项目！。
种植什么食用菌品种最赚钱？
种植哪种食用菌效益最高。我觉得还是枞树菇，也叫松树菌，是由于这种食用菌生长在松树林下而得名。去年我们这里最高时卖到五十八元每斤，可能价格不是很高，可产出效益还是可以的，因为它并不是珍稀菌类，如果在山坡的松树林下发现有一个枞树菇，在它周围一定有一片，少则能找到几斤、十几斤，多则有几十斤。有枞树菇的松树林里每年都会有，而且是春秋两季都有。
大棚种植，现在种什么最赚钱？
@农耕子 亲自搞过大棚，深知大棚各方面的巷巷道道，就来给你唠叨唠叨。其实吧，大棚分为塑料大拱棚、日光塑料大棚、玻璃大棚、加温温室等，因为温度、湿度控制能力差异很大，所以，能够选择的类型就大不相同，今天在这里忽略各个种植户的大棚差异、技术差异和地区差异，按照自己的观点谈谈一般的大棚种植什么最赚钱吧。最早的时候，建立大棚的主要目的就是栽培蔬菜，以黄瓜利润最好，接下来就是辣椒、西红柿和芹菜，山东寿光和陕西泾阳县大棚就是其中的代表和主产地。
时过境迁，大量的塑料大棚出现，加上物流加速，这个世界变小了，生产常规反季节蔬菜利润大幅度下降，最终导致了大批大棚闲置，十分令人疼心。接下来的塑料大棚，开始了食用菌种植，至今仍然是主流，但是，因为数量太多，新鲜的食用菌价格逐步降低，所以，选择适合当地消费习惯的食用菌就显得非常必要。比如我们这里喜欢香菇，也有很多人喜欢在大棚里面买各种已经长满菌丝的菌棒，就可以种植谢谢食用菌了。
