凭祥有什么美食，凭祥有什么好玩的地方和美食

本文目录一览

1，凭祥有什么好玩的地方和美食
2，凭祥市美食
3，凭祥市美食
4，凭祥最有名的特产是什么
5，江州区美食
6，德天瀑布附近有什么美食
7，广西崇左有什么地道的美食
8，广西凭祥有什么好吃的美食
9，良渚的传统美食有哪些

1，凭祥有什么好玩的地方和美食

友谊关和烧烤街

凭祥有什么好玩的地方和美食

2，凭祥市美食

凭祥市美食有白糍粑、艾糍粑、香叶包肉、屈头蛋、烤山鼠、卷筒粉等。1、白糍粑：逢年过节特有的食品，以上等糯米为原料制作而成，美味香甜、松软爽口。2、艾糍粑：于清明前后采摘艾草嫩叶，揉入米粉中制作而成，既有糯米的粘软，又有艾叶的清香。3、香叶包肉：又叫葭蒌包肉，假蒌包裹腌制裹的猪肉煎制而成，味道浓烈，喜欢的人说香，不喜欢的人说臭。4、屈头蛋：鸡、鸭蛋胚胎刚孵化成型便中止孵化，再煮熟食用，是越南、广西等中越边境地区常见的风味小吃。5、烤山鼠：为越南风味食品，由越南归侨经营，将越南的特色食品带到凭祥，为凭祥的地方小吃增添光彩，同时也为自已带来财富。6、卷筒粉：大米浸泡后打成浆，蒸成薄片，趁热加入木耳、芹菜、韭菜、碎猪肉等，口味多变不油腻，是广西人最喜爱的餐点之一。

凭祥市美食

3，凭祥市美食

凭祥市美食

4，凭祥最有名的特产是什么

凭祥最有名的特产是八角,在北方地区称之为“大料”,是最常用的香料调味品还有各类越南特产(食品)、红木家具、人发、龙眼干、荔枝干

银杏，也就是白果，在当地买银杏制品应该没错。

凭祥竹筒饭

5，江州区美食

江州区美食有那隆腊鸭、驮卢沙糕、江州酸菜、驮卢月饼、竹筒饭等。1、那隆腊鸭：那隆腊鸭是利用那隆镇森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布等特点所饲养的本地土鸭为主要原料。其制作传统始于上世纪六十年代，至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺，不含任何化学成分，是名副其实的绿色食品。2、驮卢沙糕：驮卢沙糕主产于驮卢镇城区及附近村屯，主要品种有豆蓉、豆沙、什锦、云片、水晶等品种，其主要原料是由糯米粉、糖、绿豆粉、猪油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、干鸡皮果、芝麻等，通过传统配方，纯手工打造，具有口感丰腴、油滑、香甜可口的特点，享誉区内外，是赠送亲朋好友的佳品。3、江州酸菜：江州酸菜选用大肉芥菜腌制，收菜时先将菜摆在地里晒，待菜晒软后拿回搓盐脱水，脱完水后放进大瓦缸用盐水浸泡进行腌制。在搓盐环节可以适当加入白糖，一般200公斤菜放1斤多白糖，这样腌制出来的酸菜就会色泽好、味不咸，而且又脆又香。目前，江州酸菜畅销凭祥、广东、福建等地，并转销越南等东盟国家，小小酸菜端上了外国人的餐桌。4、驮卢月饼：驮卢月饼主产于驮卢镇，具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等，制作原料主要有糯米、面粉、糖、芝麻、花生仁、核桃仁、红瓜子仁、甜肉、莲蓉、叉烧等，通过传统配方，纯手工打造，加于一定火候的烘烤，使其具有馅料纯正、味道独特、口感好、个头大的特点，深受人们喜爱，是中秋送礼佳品。5、竹筒饭：竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一，岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长，境内气候属亚、热带过渡型，阳光充沛，热量较足，温暖湿润，雨量充沛，无霜期长，适应多种植物生长，尤其是竹子的生长。凭祥有着悠久的种竹、用竹和加工竹子的历史。据记载，凭祥使用竹子加工工具早在战国时期就出现，而竹子作为加工食品的一种工具是非常有特色的，因为竹子有清香味，而竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，更能保持竹子的香味。

6，德天瀑布附近有什么美食

德天瀑布属于崇左市，主要特色有：凭祥菠萝蜜、白糍粑、青竹鱼、艾糍和猪肠糕。另外，因为景区附近吃饭不是很方便，如果想吃到物美价廉又可口的饭菜的话，可以到崇左市区内就餐。凭祥菠萝蜜可以称为南方水果之王，体形庞大，果肉甜美，果核可煮熟食用，有滋补和摧奶的功效。白糍粑以上等糯米为原料，蒸熟后用木棒捣碎，捻扁成圆形。如将白糍粑放入碱水内，可保存数月，随时可取出洗净食用，汤煮、煎烤均可。此食品具有美味香甜、松软爽口等特点。青竹鱼，俗称倒刺鲅，具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉质肥美、鲜嫩爽滑，是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。

7，广西崇左有什么地道的美食

1.那隆腊鸭那隆腊鸭：那隆腊鸭是利用那隆镇森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布等特点所侍养的本地土鸭为主要原料。其制作传统始于上世纪六十年代，至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺，不含任何化学成分，是名副其实的绿色食品。主要吃法：把腊鸭洗净切成薄片，在滚水中煮4－5分钟，然后用新鲜蒜苗、兰豆、香芹、芥兰等其中一种作为配菜一起炒。炒熟后，鸭肉十分美味，具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。2.白糍粑白糍粑白糍粑，糍粑之一。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形，每个糍粑厚约一公分，直径一般15至20公分。婚嫁用的，则做到30至40公分，还要在白糍粑上剪贴龙凤呈祥、吉祥如意等字样。3.扶绥红薯糍粑红薯糍粑是扶绥龙头乡一带壮家的独特风味食品。每年的11月中下旬红薯收成以后，红薯糍粑就经常成为壮家人在节日或者农闲时的美食。另外，它还可以作为老人寿宴上的寿饼送给亲戚朋友。红薯糍粑虽然风味独特，制作却很简单。红薯糍粑的主料是红薯，所以，选择红薯是最重要的。4.青竹鱼青竹鱼青竹鱼，俗称倒刺鲅，主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类，体色清绿，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉质肥美、鲜嫩爽滑，是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。广西省龙州县响水镇积极引导农民发展青竹鱼养殖，开辟了当地农民增收新渠道。5.龙头酸菜龙头酸菜主要采用大肉芥菜为原料，配以精盐、食用白矾等腌制而成。龙头酸菜以色泽黄亮、味香纯、清脆爽口、开胃的优点受到县内外众多消费者的青睐，远销南宁、桂林、广东等区内外城市。龙头酸菜分瓦缸腌制和地坑腌制两种。龙头年产酸菜800万公斤，上市时间为9月至次年4月。6.凭祥艾糍粑凭祥艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。艾糍粑是用艾叶和糯米制作的，将两者充分融合，既有糯米的粘、软，也有艾叶的香气。看起来绿油油的，好吃而且又健康。做法第一步：煮艾草；用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动艾草，使其均匀受热，煮至叶子变得青黝黝的，用手掐艾梗，绵软至一捏就断即可关火。煮制过程中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄，色泽不鲜亮。7.宁明沙糕逢年过节做沙糕是壮族古老的风俗。宁明沙糕精选糯米粉、糖、芝麻、绿豆粉、猪油、花生油等为原料，采用传统工艺制作，具有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等功效。对于沙糕的记忆是跟随准备春节的年货而开始的，忙碌了一年的人们从四面八方赶回家乡，卸下一年多的奔波与疲惫，和家人团聚，最重要的话题是准备丰富的年货。在桂西南，我的家乡，有北方从未听说过的一种点心——沙糕。年节前，家人都回来了，女人们聚在一起，讨论做沙糕的选料。8.把荷鱼丸把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格，深受人们青睐。把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料，刮去鳞片，剖腹去内脏，去鱼头，挑去鱼刺，然后把鱼肉切成薄片，先用刀背将鱼肉捣软，最后放入石臼里，用木棰舂成肉泥。舂肉是做鱼丸的一道严格的工序，不能马虎，舂少了，鱼丸表面粗糙，粘不牢，一下水就会松散，口感不佳，必须把肉舂成棉絮状的肉泥。9.龙头烧猪龙头烧猪制作精致，皮脆、肉嫩、骨酥、味鲜，是龙头乡远近闻名的传统美味食品，也是宴请宾客的席上佳肴。不少到香港、广东等地工作的龙头籍人对此食品情有独钟，每次逢年过节回到龙头总不忘捎上几斤到外地给同事、好友品尝，受到外地朋友的欢迎。10.龙头白糕龙头白糕白糕是龙头社区特色小吃之一！逢年过节许多农户都爱蒸制白糕。白糕制作始于清代，已有百余年历史。采用优质大米磨成米浆，放入蒸笼一层一层蒸熟，一笼约五至六层。蒸熟后铺上葱花、花生米等佐料，切成方块拌上油、盐、辣椒等配料，闻之鲜香扑鼻，食之柔软有劲，口感细腻，味道鲜美，是招待远近亲朋好友的佳品。更多关于广西崇左有什么地道的美食，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/95afcc1615731365.html?zd查看更多内容

8，广西凭祥有什么好吃的美食

凭祥是距离越南边境仅有几公里的边境城市，除了当地特色的美食还有很多越南风味的美食，这些因素形成了现在的中越特色相结合的美食文化。1、越式冰花：现在夏天来了，在市区有很多冰花摊点，除了喝各种味道的冰花还可以吃到炒田螺、炸屈头鸭、手撕鱿鱼等等小吃。2、民间小吃：香叶包肉（假娄包肉）、炸春卷、艾糍粑、屈头蛋、越南四方粽子、黑糍粑......还有很多要大家自己来体验吧！3、美食街：凭祥美食街的美食远近闻名。每当夜色降临，凭祥市新华街（烧烤街）就会热闹非凡，各式美食琳琅满目，让你目不暇接，有各式烧烤有些你都没听说过的；还有田螺煲、水果捞、越南酸奶、鲜榨果汁、越南冰.....。凭祥的美食要来亲身体验才能知道她的好。

9，良渚的传统美食有哪些

良渚文化村旅游要注意哪些事项呢，下面呢我就来给大家介绍一下当地旅游注意事项，大家来简单的了解一下吧，来年关注文化村的当二十一世纪现代建筑理念与淳朴田园风格的完美结合，是最宜居饿梦想之地，这里是为生活而建的美丽小镇，建筑掩映在浓荫之中，矗立于碧波湖畔，是一幅世外桃源的长卷。良渚文化村很美很美，很多人会带着帐篷去，还有就是良渚文化村吃饭的地方很少，所以大家呢要尽量的自带一些吃的以备不时之需，还要自备一些用的，方便自己一学术能够舒适的鞋也会给旅游带来很多的方便。还有就是可以带帐篷去可以休息。也是以一种那个很不一样体验呢良渚文化村有什么美食，良渚文化村特产有哪些，下面呢我就来给大家介绍一下当地的特色美食，和当地特产，出门旅游当然少不了要品尝当地的美食而最接近当地饮食当然要数农家菜，石磨豆浆和放心油条、家香烧饼、还有家常口味的小菜，小食汇则集合各种特色的风味小吃。都徜徉于文化的精髓中，同样体会穿越良渚的美妙和精彩。

从良渚镇车行大约10分钟，进入良渚文化村，来到一家路边小店。店名依稀记得是“山里人家”。小店对面是文化村新开的高星级酒店，再往前便是万科的白鹭郡东楼盘。（很少去良渚，因此不能准确记录方位）　　小店的包厢是一字排开的，前后都有院子，后院可以停车，前院有竹亭和太阳伞。好像小店里面没有大厅，况且当日阳光灿烂，因此我们仨一致选择在户外就餐。虽然是路边，但路上车辆稀少，还可以看到酒店所有的湖泊，晒晒太阳。　　点菜是在小店厨房里进行的，里面有许多农家家常菜，是预先烧好的，比如红烧蹄膀、千张红烧肉等等；但吸引我的是更多的新鲜野菜，有马兰头、荠菜、香椿、野生水芹菜以及各种菌菇、地衣等等。时间关系，我们仨就点了四菜一汤——国宴标准：香椿炒蛋、清炒马兰头、油炸小鱼、白斩土鸡、菌菇汤。　　菜式非常简单，但是只只都是农家野菜。店家做的也不错，简单的烹饪方式，没有过多的破坏野菜的鲜味。尤其是那些小鱼，我从来没有看见过，却十分的壮实，油炸以后还能吃出许多鲜美的鱼肉。我们没有上任何酒水饮料，就着清茶，享受着阳光，享受着自然的美景，享受着自然赐予我们的美食。　　尽管简单，但过去两周的今天，我还在回忆那顿美食。想想只要90元钱，而且还剩了好多，现在想来没有打包，这是可惜了。