总的来说，京味文学有以下几个特点:1 .北京方言中的京味文学作为一种地方文学被广泛使用，其语言朴实、纯正、平实、口语化、通俗化。我和平谷的人接触很多。在我看来，平谷方言有以下几个特点:1。地域特色:平谷地处京津冀交界处，所以平谷口音是北京、天津、唐山口音的集合，有三个地域特色；2.传统特色:平谷是北京比较处女地，流动人口少，外来文化影响小。所以平谷方言保留了很多老话，比如:金子(阿姨的意思)、老营(太阳)、胰子(肥皂)、正午(中午)、点灯(火柴)等等。其实这些都是北京话，只有3个。其他特点:平谷人普遍说话声音大。我真的不认为他们脾气暴躁，生气。其实80%的平谷人说话声音都很大，开心或者不开心的时候都像打架一样！其实我们不用担心家乡话的问题。“家乡话没变，只是我们太阳穴上的头发有所下降。”不管听起来好不好，都是天生的。请热爱你的家乡。
我和平谷人接触的比较多，在我看来，平谷话有如下特点：1、地域特点：平谷地处北京、天津、河北交界处，所以平谷口音是北京、天津、唐山口音的集合，具有三个地域的特点；2、传统特点：平谷相对来说还是北京的处女地，流动人口少，外来文化等对当地的影响较少，所以平谷话还保留了许多古语，如：晋子(舅妈的意思)、老荧(太阳)、胰子(肥皂)、晌午(中午)、启灯(火柴)等等，其实这些都是北京的土话，只不过正宗的北京人很少用了，平谷却保留了下来；3、其他特点：平谷人普遍说话嗓门比较大，还真别认为他们是暴躁了、生气了，其实80%平谷人说话都是大嗓门，高兴不高兴都听着和打架似的！其实大家没必要纠结家乡话的问题，“乡音无改鬓毛衰”不管好听不好听那都是血液里流淌的，请一定热爱自己的家乡。
京味儿小说除了语言之外还有什么特点？
"京味儿小说"发源于北京，所以对于"北京"的文化阐释，是"京味儿小说"的不变主题。老舍是京味儿小说的代表作家。其实京味儿小说属于京味儿文学，重要特点是幽默和大家气派，还包括北京人的一些根深蒂固的心理质素（作家袁一强的观点）"京味儿"就是北京特有的传统文化对北京人心理意识潜移默化的影响和塑造（学者陆昕的观点）。
京味儿文学是一个用得烂熟的词，但一直没有一个明确的定义。赵大年说，当年"京味儿文学丛书"编委会给"京味儿文学"归纳了四个特点:1、作品中必须运用北京语言，这是第一要素;2、运用北京语言描写北京的人和事3、作品中环境和民俗是北京的;4、发掘北京人特有的素质。由此可见：京味儿文学是地域性的文学。总体来说，京味儿文学的特点主要有以下三个：1、大量使用北京方言京味儿文学作为乡土文学的一种，它在语言方面表现为纯朴、纯净、平实、口语化、大众化。
具有明显的地域色彩，大量使用北京方言。因为方言本身就具有亲切感和平易性，京味小说也因此受到了广大读者的欢迎。2、浓郁的北京传统味北京作为中国的政治文化中心、历代王朝的故都，古老的风俗礼仪到传统的伦理道德都岁深月久地积淀于北京人的心中。他们重礼节，讲文化。传统文化对北京市民的影响也很明显，在日积月累中表现出了浓郁而独特的传统北京文化、礼仪、习俗。
为什么很多外地人到了北京，很快口音就变成京味了？
这恐怕是你的错觉，以为普通话就是北京口音北京味儿，以为强行加上儿话音就是北京腔。比如地名:宫门口不加儿化音，磁器口儿要加儿话音。比如一些专用名词:对过儿，界别儿，知道是什么意思吗？语言是文化的承载工具，文化越厚重，语言越复杂。我当年学外语时，系主任说师兄每天坚持朗读外媒新闻，学说他国总统发言，一次竟蒙住了该国的留学生，以为他们国家的总统访华了。
我也听过一些西方国家的翻译说中文，但是闭着眼睛听完全不一样。但是一个牙牙学语的孩子，三年之内就能把当地的方言说好，十岁以后就是母语了。语言学习真的需要合适的时间段。你说失去了家乡味，变了北京味，恐怕是不知道真正的北京味是什么。没有blx，没有歧视。我在你的家乡待了几十年，却不会说你的家乡话。就这样，一方水土，一方水土。
