酒米用大米好还是小米好用糯米酿酒最佳,糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。2,冬天用什么酒米钓鱼最好1、大米谷酒酒米。大米加谷酒,有时加十几粒麝香米。另外一种酒麦粒效果也不错,制作方法如下:一斤小麦煮半个小时起锅...
更新时间:2022-08-10标签: 酒米用什么米酒米什么冬天 全文阅读