在之前所有的回答中,如果做台湾香肠的猪肉,是用绞肉机把肉打成碎肉、肉条的作法,就不是台湾正宗香肠的作法了!正宗台湾香肠的几个关键:切肉、高粱酒、五香粉、糖!来过台湾旅游,吃过台湾本地小摊卖的香肠的朋友都会知道,台湾香肠咬下去的口感,绝不是双汇肉肠,或哈尔滨红肠,台湾香肠要下去是一块一块的肉!不管是肥肉是瘦肉,都不会是肉泥或碎肉。怎么制作台湾原味香肠?在之前所有的回答中,如果做台湾香肠的猪肉,是用绞肉机把肉打成碎肉、肉条的作法,就不是台湾正宗香肠的作法了!正宗台湾香肠的几个关键:切肉、高粱酒、五香粉、糖!来...
更新时间:2022-04-05标签: 风味台湾烤肠香肠自制自制台湾风味香肠台湾风味烤肠怎么做 全文阅读